Ένα πρόβατο έγινε σύμβολο στη Νέα Ζηλανδία και έφτασε στο σημείο να γνωρίσει ακόμα και την πρωθυπουργό της χώρας. Ο Σρεκ πήρε το όνομά του από τον διάσημο ήρωα των κινουμένων σχεδίων. Η προβιά του όταν το κούρεψαν ζύγιζε 40 κιλά και αρκούσε για να ραφτούν 20 αντρικά σακάκια
Ο Σρεκ είχε ξεφύγει από τη φάρμα όπου γεννήθηκε το 1998 και μεγάλωσε, ίσως για να αποφύγει το ετήσιο κούρεμα. Τον βρήκαν το 2004 μέσα σε μία σπηλιά κρυμμένο και για μία στιγμή δεν κατάλαβαν καν πως επρόκειτο για ζώο, άλλωστε ήταν 6 ολόκληρα χρόνια ακούρευτο,τα έχασαν με αυτό που αντίκρισαν.
Ο Τζον Πέριαμ ιδιοκτήτης του δήλωσε μόλις τον βρήκε :
«Το μαλλί του είχε μακρύνει τόσο πολύ, που κάλυπτε τα μάτια του και το πρόβατο δεν ξεχώριζε από τα βράχια που το περιτριγύριζαν. Έμοιαζε με μυθικό ζώο της Βίβλου. Τα πρόβατα ράτσας Merino, όπως είναι και ο Σρεκ, δεν χάνουν ποτέ το μαλλί τους, το οποίο κάθε χρονιά που περνάει μακραίνει όλο και περισσότερο».
Κανονικά κουρεύονται μία φορά το χρόνο, αλλά ο «ατίθασος» Σρεκ είχε ξεφύγει και έμεινε ακούρευτος για 6 χρόνια. Αν η προβιά του συνέχιζε να μεγαλώνει, υπήρχε κίνδυνος να του προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, καθώς το πρόβατο δεν θα μπορούσε να σηκωθεί εξαιτίας του τεράστιου βάρους.
Τον απάλλαξαν από την γιγαντιαία προβιά του το 2004, μπροστά σε δεκάδες θεατές και τηλεοπτικά συνεργεία. Το κούρεμα πήρε μόλις 20 λεπτά. Το μαλλί του ζύγιζε 40 κιλά και αρκούσε για να ραφτούν 20 αντρικά σακάκια. Αντί όμως να εκμεταλλευτούν εμπορικά την πλούσια προβιά του, οι ιδιοκτήτες του αποφάσισαν να δωρίσουν τα κέρδη σε φιλανθρωπικά ιδρύματα.
Τον Μάιο του 2004 ο Σρεκ γνώρισε την τότε πρωθυπουργό της Νέας Ζηλανδίας, Χέλεν Κλαρκ, ενώ δύο χρόνια αργότερα, μαγνητοσκοπήθηκε και το δεύτερο κούρεμά του, πάνω σε ένα παγόβουνο. Ο ιδιοκτήτης του Σρεκ αναγκάστηκε να του κάνει ευθανασία τον Ιούνιο του 2011 λόγο της προχωρημένης ηλικίας του, μα και γιατι το 16χρονο τότε πρόβατο ήταν σοβαρά άρρωστο.