Σύμφωνο με την θρησκευτική παράδοση της πατρίδας μας το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού. Και αυτό γιατί ήταν ερμητικά κλειστός όπως και το περίβλημα του αυγού που μέσα του έκρυβε την ίδια την «Ζωή», αφού από αυτόν βγήκε ο Κύριος και αναστήθηκε.
Τα αυγά είναι σύμβολο της γονιμότητας και της έναρξης ενός νέου κύκλου ζωής, που βάφονται κόκκινα, γιατί συμβολίζουν το Αίμα του Χριστού.
Τα τελευταία χρόνια τα αυγά βάφονται και σε άλλα χρώματα πέραν του κόκκινου που υπαγορεύει η παράδοση. Σημαντικό είναι να αναφέρουμε πως τα χρωματιστά αυγά τα έχουμε συνάντηση και στην αρχαιότητα ως δώρα στις ανοιξιάτικες γιορτές μαζί με κουνέλια τα οποία είναι το σύμβολο της γονιμότητας. Εκτός από την Ελλάδα το συναντάμε και στη Ρώμη στην Κίνα αλλά και στην Αίγυπτο.
Τα αυγά βάφονται κόκκινα τη Μεγάλη Πέμπτη, η οποία είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός πρόσφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του, έτοιμος να θυσιαστεί για να ελευθερώσει τον κόσμο από τα δεσμά της αμαρτίας.
Σύμφωνα με μία εκδοχή η Παναγία πήρε ένα καλάθι αυγά και τα πρόσφερε στους φρουρούς Του Υιού της, ικετεύοντάς τους να μην τον βασανίσουν. Όταν τα δάκρυά της έπεσαν πάνω στα αυγά, τότε αυτά βάφτηκαν κόκκινα.
Μια άλλη ιστορία συνδέει το κόκκινο χρώμα με τη Μαρία Μαγδαληνή. Όταν ο Ρωμαίος αυτοκράτορας ενημερώθηκε για την Ανάσταση του Χριστού, τη θεώρησε τόσο απίθανη «όσο και το να βαφτούν τα αυγά κόκκινα». Η Μαρία Μαγδαληνή τότε, χρωμάτισε μερικά αυγά κόκκινα και του τα πήγε για να του επιβεβαιώσει το γεγονός.
Με το πέρασμα των χρονών στην παράδοση προστέθηκε το έθιμο του τσουγκρίσματος των αυγών, που μάλλον μας ήρθε από την μακρινή Βόρεια Αγγλία όπου ήταν ένα παιχνίδι και κάτοχος του πιο γερού αυγού, ήταν ο νικητής.
Στην χώρα μας κυρίως στα αγροτικά χωριά το πρώτο αυγό που βάφεται σε κάθε σπίτι ανήκει στην Παναγία και δεν το τσουγκρίζουν το φυλάνε στο εικονοστάσι όλο το χρόνο μέχρι το επόμενο Πάσχα, αφού λένε πως δεν χαλάει όλη τη χρονιά. Τη Μεγάλη Πέμπτη του επόμενου έτους το φυτεύουν στα χωράφια τους για να είναι εύφορα, ή το κρεμάνε στα μαντριά των ζώων για να είναι γόνιμα.
Μερικές φωτογραφείς από βαμμένα με πολύ έμπνευση αυγά
